Мясорубка электрическая М 21.02
Электрическая мясорубка Аксион М 21.02 комплектуется приставкой — овощерезкой с тремя сменными барабанами и приставкой соковыжималкой.
Корпус белого цвета изготовлен из специального пищевого пластика, внутренние детали мясорубки выполнены из металла. Хорошее качество стальных ножей позволяет перерабатывать до 50 кг. мясных продуктов в час. Производители предлагают широкий диапазон дополнительных опций, что позволят более разнообрпзно использовать мясорубку. Лоток (загрузочная платформа, трей, трэй, tray) с отверстием. Крепится сверху на входное отверстие мясорубки (горловину), позволяет с большим удобством обеспечить подачу исходного продукта, поскольку горловина достаточно узкая. Толкатель предназначен для того, чтобы максимально безопасно продвигать продукт через горловину к шнеку. Насадка «кеббе» (употребляется также вариант «куббе»). Оригинальная насадка, с помощью которой можно получить полые трубочки. Насадка для колбасок. С ее помощью можно легко приготовить домашние колбаски. Соковыжималка для цитрусовых является также довольно распространенной опцией. Овощерезки, шинковки и терки выполнены в вид цилиндров (барабанов, стаканчиков) с отверстиями. В зависимости от формы отверстий можно получить пластинки, стружку различного размера.
Технические характеристики:
- максимальная мощность 1000 Вт,
- номинальная мощность 230 Вт,
- производительность не менее 50 кг/час,
- масса — не более 5 кг,
- решетка с отверстиями Ø 5 мм,
- решетка с отверстиями Ø 7 мм,
- нож с саблевидной режущей кромкой
Приготовление фарша
Шинковка и нарезка ломтиками овощей и фруктов
Приготовление соков и пюреобразных масс
Набивка формовочных оболочек для колбасных изделий